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一点点奶茶的发展起源

发布时间:2017/02/12点击量:

  近两年,随着大陆奶茶市场的升温,越来越多的台湾奶茶品牌奔赴大陆淘金,它们都有着各自的历史和个性,用自己独特的步伐行走在这片奶茶新大陆上。

  前年登录上海的奶茶品牌“一点点奶茶”就是其中之一。与此前登录上海的正豪大经历相似,由于台湾原商标在大陆遭遇抢注,未能沿用台湾原名。但与正豪大店未开却已满城风雨的高调宣传不同,一点点奶茶在上海开业可谓简单低调。

  “找好茶”、“找口感”、“找新鲜”等产品分类的方式带给消费者些许新奇,“波霸奶茶”、“8冰绿”、“可可芭蕾”等产品名字也引人遐想,但不了解台湾市场的上海消费者初见一点点奶茶,更费解的地方莫过于招牌右下角的一排小字“台北50岚关系企业”,不少人不禁要问:“台北50岚是何方神圣,这关系企业又究竟是什么关系?”

  兄妹合力辛勤打造台北50岚奶茶品牌

  50岚是台湾知名连锁茶饮品牌,其品牌起源可追溯到1994年马妈妈在台南经营的鸡排店。

  马妈妈自己加盟了一家鸡排店,生意还不错,但是顾客总希望能够在购买鸡排的同时享用到一杯爽口的饮品。发现了这一商机的马妈妈便将开饮料店的任务交给了退伍归来的马大哥。

  几个月后,由马大哥规划设计、马爸爸手工制作、再盖上马二姐亲手缝制的绿白条纹帆布顶篷,仅花费一万台币(当时折合人民币2500元)的摊贩式吧台店诞生了。一条杯子、一桶果糖、新鲜水果、一斤红绿茶叶,便是马大哥开店的更初家当。当时,这家新开的饮料店简单得连名字都没有。

  无名的饮料店开业半年,生意越来越好,取一个响亮的店名也已迫在眉睫。一次,马大哥偶然发现了一个十分好记的日本姓氏“50岚”,便将其作为了店铺名字。“50岚”就这样一直沿用至今。

  20年汗水浇灌4大区域收获500家店

  一年后,小小的摊贩店已经无法满足营业需求,马大哥决定将50岚扩大经营,改为骑楼下吧台式营业。

  1997年,马大哥和马二姐共同筹划下成立了50岚第一家模范店,此后,一家家50岚连锁茶饮店陆续开业,从台南发迹,进而沿高雄、中区发展到台北、桃竹苗地区。与其它茶饮品牌不同,50岚采取的是分区经营模式,即区域代理制。目前,50岚在台湾有4家区域代理,即:2000年由郭先生成立的高雄区;2002年由马大姐成立的台中区;2003年由楼先生和朱先生成立的台北区;以及2005年由马二姐成立的桃竹苗区,这四个区分别成立了各自公司。

  经过近20年的发展,50岚在台湾已拥有500多家店,排名全省第二。

  台北50岚奶茶化身上海一点点飞跃海峡大陆展店

  从海峡对岸回到上海,由于50岚品牌在大陆早已遭抢注,在台湾赫赫有名的50岚不能再沿用原本品牌进入大陆市场,因此50岚台北区代理生根茶业有限公司在上海创建了新的连锁茶饮品牌一点点。这就是“台北50岚关系企业”的由来。

  一点点目前在上海有10家直营店,延续了台湾50岚的一贯标准,低调扎实的行事风格也一丝不差地继承自台湾50岚。在上海开业2年以来,几乎从未进行过任何宣传和促销活动,即使是在沪经商的台湾人,大多也并不知道台湾50岚在上海有店。

  一点点奶茶优品质高服务调制奶茶人情味

  比起作为台湾50岚的大陆品牌,一点点更希望能够在大陆独立发展,闯出自己的一片天下。

  两岁的一点点也有着自己的优势,在鱼龙混杂的上海茶饮市场,一点点坚持采用来自知名厂商提供的优质原物料,为消费者提供更好的服务,却同时保持着相对适中的产品定价。

  当带着台湾腔的门店小姑娘贴心地询问你的口味喜好,并且在无聊的等待时间里与你聊天,在你眼前将你熟知品牌的鲜奶、酸奶或养乐多倒入杯中,为你奉上一杯可口的饮料,你是否能品出一点点的诚恳和人情味?

  进入上海两年的一点点已经聚集了一批忠实的追随者,从网络评论来看,品质和服务是该品牌更大的亮点,另外,亲民的价格也为它加分不少。有网友直言:“别的就不用多说了,味全鲜奶做的奶茶,光这一项就秒杀大部分奶茶店。而且价格才高那么一点点奶茶,但成本品质好很多!”

  其实正如一点点所希望的,一点点在上海消费者眼中更多的只是一个全新品牌,多数上海消费者其实对台湾的50岚及一点点于50岚的关系知之甚少。但是这种低调的营销方式是否真的能够打开上海市场,单凭口碑的累积是否能在高成本的上海长久经营,一点点要面对的考验还有很多。