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一点点奶茶经营之维护客户关系

发布时间:2017/03/25点击量:

  无论在哪个行业都盛行这样一句话:顾客就是上帝。所有的奶茶店在经营的过程中,都会有总结出属于自己的经营理念,这些经营理念呈现出的形式大多不同,但是追根究底,本质上都有一个共同点,那就是所有的奶茶店都注重维护客户关系。
 
  维护好客户关系,满足他们的需求,你的奶茶店当然更受欢迎。那么,奶茶店如何做才能让顾客有安全感呢?一点点奶茶加盟列举了以下几点具体的经营要点,希望可以帮助更多的奶茶店经营者们。
  建立顾客档案。通过顾客档案,登记顾客的姓名、生日、联系方式等,当以后搞活动或来了新品种的奶茶豆,开发了新品奶茶,创造了新的甜点,可以通知顾客来参加或品尝。但顾客档案的登记,要在顾客完全自愿的情况下进行。
 
  建立顾客通讯录。把每天新打进电话来的顾客的联系方式记录在案,更好能问清姓氏,尤其是打进电话预定位子或参加过店内活动的顾客。保存好顾客的联系方式,就是保存好重要的人脉资源,当以后店内有什么新活动,可以通知老顾客来参加。若店里有了几位忠实顾客,经常过来喝照顾生意,那么在一段时间过后,就可以通过电话来联系这几位老顾客,并约定一个时间,搞一个感恩回馈活动,邀请几位老顾客一起过来喝奶茶品美食。既能维护好老顾客,又能树立口碑,又为发掘新客源打下基础。
 
  由于现在的消费者不再是一个广泛的群体而是由不同的需求、经济能力和偏好的个体所组成的。因此,一点点奶茶充分理解客户的差异性并对客户进行细分,找到更有吸引力的客户群,为他们开发、提供更具有吸引力、说服力的奶茶产品和服务。在执行环节上做到前后一致,达到与客户之间合作零距离,供货零成本,服务零投诉的目标,提高客户满意度。