一点点奶茶经营之维护客户关系

　　无论在哪个行业都盛行这样一句话：顾客就是上帝。所有的奶茶店在经营的过程中，都会有总结出属于自己的经营理念，这些经营理念呈现出的形式大多不同，但是追根究底，本质上都有一个共同点，那就是所有的奶茶店都注重维护客户关系。

 

　　维护好客户关系，满足他们的需求，你的奶茶店当然更受欢迎。那么，奶茶店如何做才能让顾客有安全感呢？一点点奶茶加盟列举了以下几点具体的经营要点，希望可以帮助更多的奶茶店经营者们。

　　建立顾客档案。通过顾客档案，登记顾客的姓名、生日、联系方式等，当以后搞活动或来了新品种的奶茶豆，开发了新品奶茶，创造了新的甜点，可以通知顾客来参加或品尝。但顾客档案的登记，要在顾客完全自愿的情况下进行。

 

　　建立顾客通讯录。把每天新打进电话来的顾客的联系方式记录在案，更好能问清姓氏，尤其是打进电话预定位子或参加过店内活动的顾客。保存好顾客的联系方式，就是保存好重要的人脉资源，当以后店内有什么新活动，可以通知老顾客来参加。若店里有了几位忠实顾客，经常过来喝照顾生意，那么在一段时间过后，就可以通过电话来联系这几位老顾客，并约定一个时间，搞一个感恩回馈活动，邀请几位老顾客一起过来喝奶茶品美食。既能维护好老顾客，又能树立口碑，又为发掘新客源打下基础。

 

　　由于现在的消费者不再是一个广泛的群体而是由不同的需求、经济能力和偏好的个体所组成的。因此，一点点奶茶充分理解客户的差异性并对客户进行细分，找到更有吸引力的客户群，为他们开发、提供更具有吸引力、说服力的奶茶产品和服务。在执行环节上做到前后一致，达到与客户之间合作零距离，供货零成本，服务零投诉的目标，提高客户满意度。